Αυτή την σεζόν επένδυσε στην υγεία και την ευεξία του οργανισμού σου!
Η εποχιακή κατανάλωση μπορεί να υπερηφανεύεται για μια σειρά από οφέλη, όπως: ότι έχει καλύτερη γεύση, εξοικονομεί χρήματα, υποστηρίζει την τοπική οικονομία, είναι καλύτερη για το περιβάλλον και παρέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά για την υγεία μας. Το να τρώμε τρόφιμα της εποχή μπορεί να βοηθήσει στον εφοδιασμό του σώματός μας με τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για την συγκεκριμένη σεζόν για καλύτερη ευεξία.
Όταν προσθέτεις τα τρόφιμα της εποχής στην διατροφή σου, έχεις ένα πλήρες θρεπτικό γεύμα. Καθώς, λοιπόν, μπαίνουμε στο φθινόπωρο, το σώμα μας χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C για να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Και, φυσικά, η φύση παρέχει ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε για να υποστηρίξουμε την υγεία μας.
Παρακάτω, θα βρεις τις 5 φθινοπωρινές τροφές της εποχής που ξεχειλίζουν από θρεπτικά συστατικά και ενισχύουν άμεσα το ανοσοποιητικό σου σύστημα!
Οι 5 super τροφές που θα σε κάνουν να νιώσεις ευεξία το φθινόπωρο!
- μπρόκολο
Το διατροφικό προφίλ του μπρόκολου έχει σχεδόν διπλάσια επίπεδα βιταμίνης C όταν το απολαμβάνεις την εποχή του, δηλαδή στα τέλη του φθινοπώρου – σε σύγκριση με την άνοιξη- Φτιάξε καθημερινά την σαλάτα σου με μπρόκολο και νιώσε γεμάτη ενέργεια και ευεξία.
- φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα, όπως η ρόκα και το σπανάκι, είναι από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα που μπορούμε να φάμε. Είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, βήτα-καροτίνη και φυτικές ίνες.
- αμύγδαλα
Η περίοδος συγκομιδής για τα αμύγδαλα είναι συνήθως από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε, καθώς και φυτικές ίνες που τονώνουν την υγεία του εντέρου. Πρόσθεσέ τα ως σνακ μετά την γυμναστική σου.
- σπόροι ηλίανθου
Αυτοί οι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά σπόροι συλλέγονται συνήθως το φθινόπωρο. Περιέχουν επίσης πολλή βιταμίνη Ε και σελήνιο, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
- κίτρινη κολοκύθα
Μαζί με άλλα κολοκυθάκια , όπως το βελανίδι και το delicata, το κίτρινο κολοκυθάκι είναι εξαιρετικό για το ανοσοποιητικό σύστημα επειδή είναι γεμάτο με βιταμίνες C και E, μαζί με βήτα-καροτίνη και άλφα-καροτίνη. Super τροφή για το φθινόπωρο και για την συνολική υγεία του σώματός σου.
Πηγή: bestogyou.gr
