Οι τιμές της ζάχαρης καταγράφουν ραγδαία αύξηση, καθώς οι πυρκαγιές και η παρατεταμένη ξηρασία πλήττουν τις καλλιέργειες ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία, τη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα...
Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε βιταμίνες και μέταλλα, ιδίως χωρίς πολλή πρόσθετη ζάχαρη, σχετίζεται με μικρότερη βιολογική ηλικία σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με...
Εδώ και δεκαετίες επικρατεί η πεποίθηση ότι η ζάχαρη προκαλεί υπερκινητικότητα στα παιδιά. Για αυτό και πολλοί γονείς αποφεύγουν να δίνουν στα παιδιά τους...
Η πηγή της ζάχαρης είναι πιο σημαντική από την ποσότητα όταν πρόκειται για την ανάπτυξη παχυσαρκίας στα παιδιά σύμφωνα με νέα μελέτη. Προηγούμενες έρευνες...
Η παχυσαρκία αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης νευροεκφυλιστικών παθήσεων, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον, προειδοποιεί μια νέα μελέτη. Ερευνητές...