Η νηστεία μοιάζει για τους περισσότερους ξεπερασμένη διαδικασία, πόσο μάλλον η νηστεία των Χριστουγέννων.
Για τους περισσότερους ο Δεκέμβρης συνδέεται με την προσμονή των Χριστουγέννων, και ελάχιστοι έχουν στο μυαλό τους τη νηστεία. Μόλις μπει ο μήνας των Χριστουγέννων ψάχνουμε στην Αργυρώ τι τρώμε τα Χριστούγεννα του 2021 και όχι τι τρώμε στη νηστεία. Είναι, μάλιστα, πολλοί που, πριν το 2021, αγνοούσαν ακόμη και ότι υφίσταται η νηστεία των Χριστουγέννων. Τα πράγματα άλλαξαν αιφνιδιαστικά τα Χριστούγεννα της πανδημίας, τα δυσκολότερα με διαφορά Χριστούγεννα των τελευταίων δεκαετιών. Τα Χριστούγεννα του 2020 ήταν γεμάτα πόνο και αγωνία και δεν είχαν τη λάμψη άλλων Χριστουγέννων. Όμως τα τελευταία Χριστούγεννα ήταν κατανυκτικά και έγιναν για πολλούς η αφορμή να γνωρίσουν τη νηστεία των Χριστουγέννων. Καθόσον όλοι ήταν στο σπίτι αναζητούσαν συνταγές για φαγητά και γλυκά για να δώσουν μια γιορτινή νότα την περίοδο των Χριστουγέννων που ήταν τόσο διαφορετικά.
Η νηστεία των Χριστουγέννων
Δεύτερη μεγαλύτερη περίοδος νηστείας μετά την Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η νηστεία των Χριστουγέννων, γνωστή στη γλώσσα του ορθόδοξου λαού μας και ως σαρανταήμερο. Όπως μαθαίνουμε από την Αργυρώ, η νηστεία των Χριστουγέννων αρχίζει στις 15 Νοεμβρίου και τελειώνει στις 24 Δεκεμβρίου. Η Αργυρώ μάς πληροφορεί επίσης τι επιτρέπεται και τι όχι να τρώμε στη νηστεία των Χριστουγέννων. Μέχρι και την 17η Δεκεμβρίου επιτρέπεται να «καταλύουμε», δηλαδή να τρώμε ψάρι, αλλά όχι την Τετάρτη και την Παρασκευή. Στη νηστεία των Χριστουγέννων «καταλύουμε» επίσης ψάρι, στις 21 Νοεμβρίου στα Εισόδια της Θεοτόκου. Από τις 18 Δεκεμβρίου μέχρι και την 24η Δεκεμβρίου τα πράγματα δυσκολεύουν. Επιτρέπεται μόνο «κατάλυση» οίνου και ελαίου εκτός Τετάρτης και Παρασκευής, οπότε η νηστεία είναι ανηλεής, δηλαδή αλάδωτη. Για τους πολύ αποφασισμένους, υπάρχουν ακόμη και μέρες ξηροφαγίας.
Αν αποφασίσετε να επιχειρήσετε τη νηστεία των Χριστουγέννων το 2021, η Αργυρώ θα γίνει πολύτιμη βοηθός σας. Στην Αργυρώ θα βρούμε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών ακόμη και χωρίς λάδι, που κάνουν τη νηστεία των Χριστουγέννων λιγότερο…νηστίσιμη.
Η νηστεία των Χριστουγέννων είναι μια νέα ευκαιρία
Είναι πολλοί αυτοί που αρκετά επιπόλαια θεωρούν τη νηστεία των Χριστουγέννων και κάθε άλλη νηστεία μια παλιομοδίτικη ξεπερασμένη παράδοση. Η άποψη αυτή απέχει από την πραγματικότητα. Εκείνοι που πρώτη φορά επιχείρησαν τη νηστεία των Χριστουγέννων τον δύσκολο χειμώνα του 2020 ανακάλυψαν τη μεγάλη αξία των νηστειών. Με τη νηστεία των Χριστουγέννων το 2020 δεν καθάρισαν μόνο το σώμα τους, αλλά και την ψυχή τους. Μέσα από τη στέρηση τροφής οι άνθρωποι αυτοσυγκεντρώνονται, κατά κάποιον τρόπο διαλογίζονται για το τι είναι σημαντικό και τι όχι. Η νηστεία των Χριστουγέννων αποδείχτηκε σωτήρια το 2020 για πολλούς ανθρώπους. Ας μην ξεχνάμε ότι την αξία της στέρησης τροφής, για τους ίδιους λόγους, αναγνωρίζουν και άλλες θρησκείες πέρα από τη χριστιανική. Τα οφέλη τής νηστείας είναι κοινά για όλους και δε γνωρίζουν θρησκείες και σύνορα.
Πότε αρχίζει η νηστεία Χριστουγέννων
Η νηστεία των Χριστουγέννων αρχίζει την 15η Νοεμβρίου και λήγει την 24η Δεκεμβρίου.
Πώς γίνεται
Η νηστεία του Σαρανταημέρου των Χριστουγέννων γίνεται ως εξής:
Από 15 έως 21 Νοεμβρίου:
Kατάλυσις ελαίου, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής.
Την 21 Νοεμβρίου, εορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου:
Kατάλυσις ιχθύος.
Από 21 Νοεμβρίου έως 17 Δεκεμβρίου:
Τα Σάββατα και τις Κυριακές κατάλυσις ιχθύος.
Δευτέρα, Τρίτη και Πέμπτη κατάλυσις ελαίου.
Τις Τετάρτες και τις Παρασκευές χωρίς λάδι, εκτός αν συμπέσουν γιορτές.
Από 18 έως 23 Δεκεμβρίου:
Kατάλυσις ελαίου, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής.
