Στην εποχή που ο πληθωρισμός, το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και η ενεργειακή κρίση πιέζουν τη διεθνή οικονομία, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών παρουσιάζει ανθεκτικότητα και συνεχίζει να λειτουργεί ως θεμέλιος λίθος της εγχώριας οικονομίας.
Με ετήσιο κύκλο εργασιών που υπερβαίνει τα 20 δισεκατομμύρια ευρώ, ο τομέας αυτός υποστηρίζει πάνω από 376.000 θέσεις εργασίας, τόσο άμεσα όσο και έμμεσα.
Παρά τις προκλήσεις που φέρνει ο πληθωρισμός, οι ελληνικές εξαγωγές στον τομέα αυτό πλησιάζουν τα 7 δισεκατομμύρια ευρώ, αναδεικνύοντας ισχυρή παρουσία στις διεθνείς αγορές.
Στρατηγικές επενδύσεις στην βιομηχανία τροφίμων
Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών επενδύει στρατηγικά σε αναβαθμίσεις τεχνολογίας, παραγωγική ενίσχυση και βιώσιμες πρακτικές.
Οι εταιρείες επικεντρώνονται στον αυτοματισμό, τις πράσινες τεχνολογίες, την εξοικονόμηση ενέργειας και τον ψηφιακό μετασχηματισμό.
Η καινοτομία είναι στο επίκεντρο των νέων προϊόντων, ανταγωνιζόμενη σύγχρονες διατροφικές τάσεις όπως τα βιολογικά προϊόντα και οι υγιεινές επιλογές.
Μεγάλες επενδύσεις από σημαντικούς παίκτες
Στην προσπάθειά τους να ενισχύσουν τη θέση τους, οι μεγάλοι παίκτες της βιομηχανίας τροφίμων προχωρούν σε επενδύσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων ευρώ. Η Coca-Cola HBC, για παράδειγμα, συνεχίζει δυναμικά το επενδυτικό της σχέδιο στην Ελλάδα, επενδύοντας πάνω από 180 εκατομμύρια ευρώ την τελευταία πενταετία.
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα έργα είναι η νέα γραμμή παραγωγής PET στο εργοστάσιο του Σχηματαρίου, που κοστίζει 20 εκατομμύρια ευρώ. Αυτή η επένδυση δεν μόνο αυξάνει την παραγωγική ικανότητα αλλά μειώνει και την κατανάλωση ενέργειας και πλαστικού.
Αξιοσημείωτη είναι και η πρόοδος στον τομέα του εμφιαλωμένου νερού. Η ΧΗΤΟΣ έχει επενδύσει πάνω από 7 εκατομμύρια ευρώ στην αναβάθμιση των εγκαταστάσεών της στη Ζήρεια Κορινθίας, βελτιώνοντας την παραγωγική δυνατότητα του φυσικού μεταλλικού νερού ΖΗΡΕΙΑ. Η στρατηγική της περιλαμβάνει νέες γραμμές παραγωγής με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Κλιμακούμενες επενδύσεις και καινοτομία
Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων, γνωστή για το brand Βίκος, σχεδιάζει επένδυση 76,8 εκατομμυρίων ευρώ στην Ήπειρο, εστιάζοντας στη δημιουργία νέας μονάδας ανακύκλωσης r-PET και στη βελτίωση της παραγωγικότητας. Στον τομέα των γαλακτοκομικών, η ΜΕΒΓΑΛ επενδύει σε νέο εργοστάσιο παραγωγής γιαουρτιού, συνεχίζοντας τις προσπάθειές της για εκσυγχρονισμό.
Η EURIMAC, με επενδυτικό πρόγραμμα 26 εκατομμυρίων ευρώ, τρέχει τη δική της στρατηγική ανάπτυξης, εστιάζοντας σε παραγωγή καινοτόμων προϊόντων ενώ ενδυναμώνει την εξαγωγική της δραστηριότητα. Η ΚΡΙ-ΚΡΙ επίσης προγραμματίζει επένδυση έως 30 εκατομμύρια ευρώ για τεχνολογική αναβάθμιση στις μονάδες παραγωγής γιαουρτιού και παγωτού στις Σέρρες.
Η ARZYBAKE, από την άλλη, σχεδιάζει νέα πλήρως αυτοματοποιημένη μονάδα στη ΒΙΠΕ Θεσσαλονίκης, επένδυση 21,9 εκατομμυρίων ευρώ, που θα φέρει καινούργιες θέσεις εργασίας.
