Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα σχεδιάζονται με έναν ξεκάθαρο στόχο: να είναι εθιστικά. Αυτή η συνειδητή στρατηγική διαπιστώθηκε σε πρόσφατη εκτενή μελέτη του πανεπιστημίου του Ώκλαντ...
Μια νέα επιστημονική μελέτη υποστηρίζει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να συνδέονται με τη συσσώρευση λίπους μέσα στους μύες των ποδιών, μια εικόνα που...
Η διατροφή μετά τη διάγνωση καρκίνου δεν επηρεάζει μόνο την καθημερινότητα των ασθενών, αλλά ενδέχεται να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο και στη μακροχρόνια επιβίωση. Νέα...
Το πόσο βλαβερές μπορεί να αποδειχθούν για τον οργανισμό οι υπερ-επεξεργασμένες τροφές (UPF) αποκαλύπτει μία νέα επιστημονική δημοσίευση, καθώς έχουν περισσότερα κοινά με τα...
Το πόσο βλαβερές μπορεί να αποδειχθούν για τον οργανισμό οι υπερ-επεξεργασμένες τροφές (UPF) αποκαλύπτει μία νέα επιστημονική δημοσίευση, καθώς έχουν περισσότερα κοινά με τα...
Η ραγδαία αύξηση στην παγκόσμια κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων (UPF) εξελίσσεται σε σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία, προειδοποιούν επιστήμονες. Καλούν τις κυβερνήσεις να λάβουν...
Αν το κάπνισμα θεωρείτο η βασική αιτία εμφάνισης καρκίνου τον 20ό αιώνα, η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων ενδέχεται να ευθύνεται για την αντίστοιχη «έκρηξη» του...
Η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με διάφορες χρόνιες ασθένειες, όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία και οι καρδιακές παθήσεις. Τώρα, μια νέα μελέτη παρέχει...
Η υψηλή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για περισσότερες από 30 παθήσεις. Μελέτη που δημοσιεύτηκε αυτή την εβδομάδα στο επιστημονικό περιοδικό «The...