Ενισχύεται το κύμα ανατιμήσεων, λόγω της κλιματικής κρίσης, καθώς οι καταστροφικές συνέπειες στην παραγωγή βασικών προϊόντων, μεταφράζεται σε υψηλότερες ακόμη και υπερδιπλάσιες τιμές στο...
Έως και τρεις φορές υψηλότερη είναι η τιμή των προϊόντων που αποτυπώνεται στο ράφι, συγκριτικά με αυτήν που πουλάει ο παραγωγός στο χωράφι. Χαρακτηριστικό...
Αυξημένες κατά 31,36% είναι οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών τον Ιανουάριο 2024 σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών...
Ιταλοί ερευνητές καλλιέργησαν με επιτυχία μικροπράσινα (microgreens) με συγκεκριμένο διατροφικό προφίλ για την κάλυψη συγκεκριμένων ατομικών διατροφικών αναγκών. Η πρόοδος αυτή σηματοδοτεί ένα σημαντικό...
Κατά 15,97% είναι αυξημένες οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το 10μηνο του 2023 έναντι του ίδιου διαστήματος του 2022, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου...
Μη σκέφτεστε μόνο τα μαρούλια και τις ντομάτες, μπορείτε να φάτε και… γογγύλια. Αυτή φαίνεται να είναι η πρόταση της Τερίς Κόφι, υπουργού Περιβάλλοντος,...
Η Tesco είναι η τέταρτη αλυσίδα σούπερ μάρκετ που αναγκάζεται να βάλει όριο στις αγορές λαχανικών μετά από την έλλειψη που παρατηρείται λόγω καιρικών...
Αναζητώντας πιθανά νέα υποψήφια φάρμακα για τον καρκίνο με λιγότερες παρενέργειες, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Adam Mickiewicz στην Πολωνία εξέτασαν τα γλυκοαλκαλοειδή, βιοδραστικές ουσίες που...