Η τακτική κατανάλωση μέτριας ποσότητας καφέ και καφεΐνης μπορεί να έχει προστατευτική δράση έναντι της εμφάνισης πολλαπλών καρδιομεταβολικών νοσημάτων. Αυτό διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύθηκε...
«Πικρός» αναμένεται ότι θα είναι από τον Σεπτέμβριο ο καφές καθώς έρχονται μεγάλες ανατιμήσεις. Ήδη στην χονδρική καταγράφεται άνοδος κατά 40 -45% στην ποικιλία Arabica...
Η ακρίβεια και στον καφέ εκτός σπιτιού φαίνεται ότι ενισχύει την οικιακή κατανάλωση και ανοίγει τις δουλειές για τις εταιρείες στην κατηγορία της κάψουλας...
Περισσότεροι από 10 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από τη νόσο του Πάρκινσον, μια εκφυλιστική διαταραχή του κεντρικού νευρικού συστήματος. Αν και δεν είναι ακόμη σαφές...
Τα άτομα με καρκίνο του εντέρου που πίνουν δύο έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο επανεμφάνισης της νόσου, σύμφωνα με νέα...
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση καφεΐνης είναι ένα θέμα που απασχολεί τους επιστήμονες, οι οποίοι επανεξετάζουν ανά τακτά χρονικά διαστήματα τα οφέλη της για την...
Ερευνητές στην Ιταλία συνέθεσαν τον πληρέστερο γενετικό χάρτη του καφέ Arabica, του πιο δημοφιλούς ροφήματος στον κόσμο. Οι νέες πληροφορίες σχετικά με τη γενετική...
Τις ταμειακές τους μηχανές προσαρμόζουν με την αλλαγή του χρόνου καφετέριες, μπαρ και επιχειρήσεις εστίασης προκειμένου να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα που ισχύουν για...