Η βιομηχανική εκτροφή πουλερικών φαίνεται ότι έχει αλλάξει ριζικά το «οικοσύστημα» στο οποίο ζει και εξελίσσεται ένα από τα πιο συχνά βακτήρια που προκαλούν...
Ένα σορμπέ γαρνιρισμένο με αποξηραμένα μυρμήγκια ήταν αρκετό για να φέρει στο επίκεντρο της επικαιρότητας –και αντιμέτωπο με το ενδεχόμενο φυλάκισης– τον ιδιοκτήτη εστιατορίου...
Στην κατάσχεση συνολικά 6,2 τόνων ακατάλληλων τροφίμων ζωικής προέλευσης οδήγησε μεγάλη επιχείρηση των ελεγκτικών κλιμακίων της Περιφέρειας Αττικής, μετά από έλεγχο στον Δυτικό Τομέα...
Η πάπια Πεκίνου βρίσκεται ξαφνικά στο κέντρο μιας κλιμακούμενης εμπορικής σύγκρουσης ανάμεσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση και την Κίνα, με το διακύβευμα να ξεπερνά κατά...
Την ανάκληση γεμιστού ρολού κοτόπουλου ζητά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καθώς ανιχνεύτηκε σαλμονέλα. Η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής προχώρησε σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος,...
Η Κίνα έχει ανοίξει τις πόρτες της για τις εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων από τη Ρουμανία, σύμφωνα με δήλωση της Γενικής Διοίκησης Τελωνείων την 18η...
Από τις αρχές Μαρτίου μέχρι και την Μεγάλη Πέμπτη (9/4), διενεργήθηκαν από την Περιφέρεια Αττικής 5.746 αγορανομικοί και υγειονομικοί έλεγχοι, με τους εξουσιοδοτημένους υπαλλήλους...
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Αττικής και κατόπιν ενημέρωσης από τον ΕΟΔΥ στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης, πραγματοποίησε έκτακτο έλεγχο...
Σε πασχαλινούς ρυθμούς κινείται η αγορά με τα εμπορικά καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ να ακολουθούν διευρυμένο ωράριο έως και το Μεγάλο Σάββατο. Από...
Με το Πάσχα να πλησιάζει, η ασφάλεια των τροφίμων στο πασχαλινό τραπέζι γίνεται πιο σημαντική από ποτέ. Πιο συγκεκριμένα, η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας...
Οι αρχές του Καναδά θα σφαγιάσουν περισσότερες από 300 στρουθοκαμήλους σε ένα αγρόκτημα της Βρετανικής Κολομβίας, καθώς κάποια από αυτά τα πουλιά είχαν προσβληθεί...