Ο καφές είναι ένα από τα είδη η τιμή των οποίων έχει πάρει την «ανηφόρα» στο πλαίσιο του κύματος ανατιμήσεων που σαρώνει ήδη τα νοικοκυριά
Βαρύς και ασήκωτος τείνει να γίνει ο οικογενειακός προϋπολογισμός μπροστά στο κύμα των ανατιμήσεων που καταγράφεται ήδη σε αρκετά προϊόντα με καταναλωτές να διαπιστώνουν αυξήσεις ακόμη και της τάξης των 30 ευρώ σε μια επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ.
Στην κατηγορία αυτή εντάσσεται και ο καφές η τιμή του οποίου διεθνώς έχει αυξηθεί κατά 50% από τις αρχές του χρόνου καθώς υπάρχουν ελλείψεις εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων που έχουν επιβληθεί λόγω της πανδημίας στο Βιετνάμ, αλλά και λόγω της ξηρασίας στη Βραζιλία.
«Αυτή τη στιγμή η Βραζιλία, που είναι η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής καφέ, μετά από μία περίοδο μεγάλης ξηρασίας, περνάει τώρα μία περίοδο με παγετό. Έχουν καταστραφεί πολλές φυτείες και για αυτό περιμένουμε ανατιμήσεις. Ο καφές, ως γεωργικό προϊόν, επηρεάζεται πολύ από τις κλιματικές συνθήκες», εξήγησε χαρακτηριστικά ο ιδιοκτήτης καφέ Βαλάντης Λαμπρινίδης μιλώντας στο MEGA.
«Εμείς είμαστε καφεκοπτείο και παίρνουμε πράσινο καφέ, δηλαδή την πρώτη ύλη, και τον επεξεργαζόμαστε εμείς, προσπαθούμε να κρατάμε χαμηλά τις τιμές. Αν αλλάξουν τα πράγματα με την πρώτη ύλη, τότε θα αναγκαστούμε να ανεβάσουμε τις τιμές. Έχουν ανέβει πολύ και τα ναύλα. Μέχρι τώρα δεν έχει επηρεαστεί ακόμα ο καφές, υπολογίζουμε ότι από την επόμενη σοδιά θα δούμε τις ανατιμήσεις», πρόσθεσε ο ίδιος.
«Τον καφέ στο χέρι τον δίνουμε 2 ευρώ. Δε θέλω να φανταστώ ότι μπορεί να φτάσει τα πέντε ευρώ που ακούγεται, αλλά μπορεί να πάει στα 2,5 ευρώ», κατέληξε ο κ. Λαμπριανίδης.
