Η Φώφη Ιωάννου, είναι μία λογίστρια από τον Βόλο που αποφάσισε να ασχοληθεί με τη μελισσοκομία.
Έπειτα από σειρά συμπτώσεων, όπως λέει η ίδια, και αφού έμαθε τυχαία ότι ο παππούς της πολλά χρόνια πριν είχε μελίσσια, βρέθηκε μέσα σε μία στιγμή, στα 25 της χρόνια στην κουζίνα του σπιτιού της να πειραματίζεται με κρέμες και λάδια για να φτάσει σήμερα, δέκα χρόνια μετά, να διαθέτει ένα σύγχρονο εργαστήριο και να παράγει προϊόντα πιστοποιημένα από τον ΕΟΦ και με άδεια πώλησης σε Ελλάδα και Ευρώπη.
Μέσα σε ένα 24ωρο προσπαθεί να χωρέσει οικογένεια και δουλειά, διαθέτοντας ουσιαστικό χρόνο στα παιδιά της αλλά και στους φίλους της. Και τα καταφέρνει πάντα με το χαμόγελο, την αισιοδοξία που την διακρίνει, την καλή της διάθεση και τα όνειρα που δεν σταματούν ποτέ.