Του Κωνσταντίνου Αναγνώστου
Κοσμοσυροή στη Γιορτή Σούμας – πανηγύρι στα Λεπτόποδα της Χίου. Η γιορτή της Σούμας που έχει καθιερωθεί στο γραφικό χωριό της Αμανής αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα πανηγύρια της βόρειας Χίου. Φέτος η συμμετοχή ντόπιων και επισκεπτών ξεπέρασε κάθε προηγούμενο καθώς σύμφωνα με τους διοργανωτές υπολογίζεται ότι πέρασαν από το χωριό πάνω από 2000 άτομα. Ο κόσμος γέμισε τα στενά σοκάκια του χωριού και απόλαυσε τους ντόπιους μεζέδες πίνοντας άφθονη Σούμα.
Η γιορτή Σούμας στα Λεπτόποδα είναι ένα ιδιαίτερο πανηγύρι καθώς το χωριό δεν έχει μεγάλη πλατεία και έτσι ο κόσμος απλώνεται στα γραφικά πέτρινα σοκάκια, στα μπαλκόνια και τις ταράτσες των πέτρινων σπιτιών. Όλος ο κόσμος γίνεται μία παρέα και χορεύει στους ξέφρενους ρυθμούς της νησιώτικης μουσικής.
Στην περιπλάνηση του στο χωριό ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να επισκεφτεί το λαογραφικό μουσείο του χωριού, το Λεπτοποδούσικο σπίτι και να γνωρίσει από κοντά τον τρόπο παραγωγής του μοναδικού αυτού ποτού της Χίου, της Σούμας, με τον χάλκινο άμβυκα που θερμαινόμενος με ξύλα μετατρέπει τα σάκχαρα των σύκων σε οινόπνευμα.
