Οι τιμές του μοσχαρίσιου κρέατος καταγράφουν σημαντικές αυξήσεις, καθώς προβλέπεται ότι μπορεί να φθάσουν τα 20 ευρώ ανά κιλό στο άμεσο μέλλον. Παράλληλα, αυξήσεις παρατηρούνται και στις τιμές των αμνοεριφίων λόγω ελλείψεων που προκαλεί η ευλογιά των αιγοπροβάτων.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, οι ανατιμήσεις στα κρέατα συνδέονται με την ευρωπαϊκή συμφωνία για την πράσινη μετάβαση που έχει οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής μοσχαρίσιου κρέατος. Ταυτόχρονα, η ευλογιά έχει οδηγήσει στη θανάτωση άνω των 400.000 αιγοπροβάτων το τελευταίο έτος. Η Ελλάδα εξαρτάται κατά 80% από εισαγωγές για την κάλυψη των αναγκών της σε μοσχαρίσιο κρέας. Η τιμή παραγωγού έχει φθάσει τα 8,5 με 9 ευρώ το κιλό από 5,5 με 6 ευρώ το 2024, ενώ οι τιμές λιανικής κινούνται τώρα στα 15 με 17 ευρώ το κιλό, αυξημένες από τα 12 με 13 ευρώ που ήταν πέρυσι. Παράλληλες αυξήσεις παρατηρούνται και σε αρνιά, κατσίκια και πρόβατα λόγω της ευλογιάς, με την τιμή πώλησης του πρόβειου κρέατος από τον παραγωγό να διαμορφώνεται στα 4,5 με 4,8 ευρώ το κιλό, σε σύγκριση με τα 3,5 με 3,8 ευρώ προηγουμένως. Η τιμή παραγωγού για το αρνί έχει φθάσει τα 9,5 ευρώ το κιλό από τα 7,5 ευρώ πριν την έξαρση της νόσου. Σε ορισμένα κρεοπωλεία, τα πρόβεια παϊδάκια κοστίζουν από 10,5 έως 12,5 ευρώ το κιλό, ενώ οι τιμές για αρνιά και κατσίκια αγγίζουν τα 16 ευρώ το κιλό.
«Όσο πλησιάζουμε προς τα Χριστούγεννα και επειδή τα Χριστούγεννα αυξάνεται αρκετά η ζήτηση για αιγοπρόβατα, ενδεχομένως αυτό να επηρεάσει τις τελικές τιμές», δήλωσε στο ΕΡΤnews ο Απόστολος Πεταλάς, γενικός διευθυντής Ελληνικής Ένωσης Σούπερ Μάρκετ. Εκπρόσωποι του κλάδου τονίζουν την ανάγκη προσοχής στους καταναλωτές σχετικά με τυχόν ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων, ιδιαίτερα από τη Ρουμανία.
